三月的菜園

三月下了好幾場暴風雨

充沛的雨量填滿儲水的湖泊

合腳的運動鞋

運動鞋在我生活中佔很重要的地位

健身房運動

公園散步

出外旅行

逛街買菜

足登合腳的運動鞋

可健步如飛心情愉快

備糧戰雜草

花粉過敏讓我噴嚏連連

滿地野草讓我坐立不安

於是吞下過敏藥

到室外和雜草奮戰一整天

齊齊湊湊補營養

養生原則是每天要吃多樣食物

小小一個胃要容納多樣食物實在不容易

所以就常齊湊多樣食物

拌一拌 煮一煮 烤一烤

每吃進一口

都自我感覺很養生

一把蔥 玩一天

爸媽給一把菜園收成的三星蔥

既美又香

選一個心無旁騖的週日蔥盡其用

葡萄味的蘋果

每當在超市發現新奇的農產品

都會忍不住買來嚐一嚐

二月的菜園

沒冰雪的冬天

讓人若有所失

下週的營養午餐

曾吃過很喜歡的烤菠菜

烹煮的人只說

菠菜 + 蛋 +cheese + cracker 烤一烤

支吾其詞不願詳說細節

只好求教於 Google 大師

燒烤紅椒

到 Corner Bakery 用餐時

最喜歡吃夾有 roasted red peppers 的三明治

經過高溫燒烤的紅椒特別甜美

烘焙新玩具

有天閒逛到北城的 Sur La Table 

碰巧在打折(25% off)

就買了很早就想要的 Pullman Loaf Pan

情人節午餐

一年一度的情人節午餐

沒提前也沒延後

就在情人節這天

豆腐變化吃

最近處於一人吃全家飽的狀態

可以毫無顧忌的在廚房玩遊戲

一塊豆腐就可玩得不亦樂乎

Kolache

Kolache 是捷克甜麵包

很像台式麵包

不同的是

台式麵包的餡包在中間

捷克麵包的餡漏在上面

拼拼湊湊吃三餐

足不出戶的週日

在家清理庫存食物解決三餐

社區菜園

在往健身房途中有兩個社區菜園

對街遙遙相對

一月的菜園

氣象預測這個冬天會是乾燥的暖冬

預測只對一半

是暖冬

但不乾燥

烤素排

閒著無聊又嘴饞

拿一杯麵筋粉

加水加調味料

拌一拌

烤一烤

半小時後就有零食伴我看電影了

Eddy's Pizza Restaurant

年終假期時

二姐夫請客

一行十人到 Eddy's 吃 Pizza

黑森林蛋糕店

爸媽的生日蛋糕

一個中式白蛋糕

一個西式黑蛋糕

白蛋糕是嘉頓的芋頭蛋糕

黑蛋糕選購於老牌的黑森林蛋糕店

只差一里路

真正的民主政治

不能讓一黨長期專政

這是我支持民進黨的原因

Desperados

 曾有一位搬到東北部的人在他的網誌上提過

他很想念此地的墨西哥餐廳  Desperados

據他的描述

這家餐廳就在離住家不遠處

年終假期

大兒子的假期從 21 日開始

1 月 4 日結束

我的假期從 24 日開始

1 月 3 日開始上班

12 月的菜園

 12 月多寒冷陰雨天

一共下了 4.35" 的雨

較常態的 2.48" 多量

仍補救不了今年的乾旱

正常的年雨量大約 36.07"

今年全年降雨量才 25.88"

若天公不賜雨

明年春天後有可能進入第四階段的限水

大家的新年新希望應是一起祈求

風調雨順

Day 10 - 歸程

回程的飛機不是直飛

整天都在機場和飛機上

 8:00am 離開旅館

11:40am 從西雅圖飛到聖地牙哥

3:50pm 從聖地牙哥飛到 DFW

 10:00pm 進到家門