2009年3月30日 星期一

豌豆芽

豌豆發芽兩天後大部份拿去蒸食
小部份平均放在盤子上使繼續生長
盤底隨時保持潮溼
第六天拿到窗邊做日光浴
第七天開始快速成長
可摘食了
第十天長出許多葉子

剪豆芽做豌豆Pizza
在吐司上放番仔豆再放cheese
烤好後再放豆芽
第十天的根鬚
剪完後會再長出來
延伸閱讀
舊網誌 - 發芽的豌豆

2 則留言:

胖妹 提到...

這個豌豆芽
是不是就是豆苗?
是的話,我有興趣來試試看。

春夏秋冬 提到...

胖妹,
比市場賣的豆苗嫩
臺灣好像稱之為豌豆嬰
我可孵一盤給妳嚐看看