春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪，若無閒事掛心頭，便是人間好時節。
之前把苦瓜裡的種子留下來種，果時也很小，後來查書是說商業用的種子都有改良(Hybrid)，所以果實又大又美，但改良優點不會遺傳，所以第二代會打回原型；味道倒是沒有改變。昨天去越南超市，看到他們有賣一包包的苦瓜葉，$1.99/lb，只是收銀台的年輕妹妹都不知道怎麼吃，網路上也沒查到什麼結果。我的越南學生這星期都出遊，阿姨有沒有什麼門路可以滿足小熊的好奇心?
小熊,原來如此不但自動自發的苦瓜很袖珍有些小紅蕃茄長得更是迷你我家人都不知道苦瓜葉可食用但Goole大師告訴我:苦瓜葉性質苦寒，能夠清熱解毒，印度和東南亞人常食用嫩梢和苦瓜葉當作菜餚。花蓮農民則把葉烘乾泡茶後，有清熱、解毒功效；據了解，慈濟大學長年鑽研山苦瓜，知道它的好處，證嚴法師也常年喝苦瓜葉茶。也有食譜在此 http://forums.gardenweb.com/forums/load/asianveg/msg060157573314.htmlhttp://www.marketmanila.com/archives/bitter-gourd-tendrils-talbos-ng-ampalaya
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之前把苦瓜裡的種子留下來種，果時也很小，後來查書是說商業用的種子都有改良(Hybrid)，所以果實又大又美，但改良優點不會遺傳，所以第二代會打回原型；味道倒是沒有改變。
昨天去越南超市，看到他們有賣一包包的苦瓜葉，$1.99/lb，只是收銀台的年輕妹妹都不知道怎麼吃，網路上也沒查到什麼結果。我的越南學生這星期都出遊，阿姨有沒有什麼門路可以滿足小熊的好奇心?
小熊,
原來如此
不但自動自發的苦瓜很袖珍
有些小紅蕃茄長得更是迷你
我家人都不知道苦瓜葉可食用
但Goole大師告訴我:
苦瓜葉性質苦寒，能夠清熱解毒，
印度和東南亞人常食用嫩梢和苦瓜葉當作菜餚。
花蓮農民則把葉烘乾泡茶後，有清熱、解毒功效；
據了解，慈濟大學長年鑽研山苦瓜，知道它的好處，證嚴法師也常年喝苦瓜葉茶。
也有食譜在此
http://forums.gardenweb.com/forums/load/asianveg/msg060157573314.html
http://www.marketmanila.com/archives/bitter-gourd-tendrils-talbos-ng-ampalaya
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