2009年5月12日 星期二

慶祝母親節 - 下集

週五晚上家庭聚會散會時
對母親節聚餐尚無定案
週六清晨醒來靈機一動
大小姐家剛完成廚房翻修
可藉機potluck
慶祝母親節和公開翻修成果同時舉行
大小姐負責連絡各家
獲得一致贊同
母親節聚餐因此敲定
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美麗的新廚房

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原提案是各家不用特別準備
只帶當天要吃的晚餐來共食
沒想到才短短時間
大小姐和她公子竟能擺出滿滿一桌菜
還拿出全套的大同磁器
各家帶來的菜餚只能當配角

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大小姐家提供
神奇的涼拌黑木耳
最近有人每天吃
聽說多年的禿頭竟然長出頭髮

黑木耳炒青剛菜

鹹蛋苦瓜

辣炒鮑魚菇和紅甜椒

烤Rainbow trout

燉羊腿

蕃茄涼拌Mozzarella Cheese

煮茄子

炒冬粉

芋頭山藥松子湯

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妹提供的冷盤
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阿嫂請餐廳代工
避風塘蟹飯
南瓜鮑魚菇

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二小姐也請餐廳師傅熱炒
魚片豆腐
湘味豆腐
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我家提供
紅燒麵筋
核桃麵包
快吃完時才想到配麵包的磨菇醬未上桌
Mushroom and Raisin Chutney

老公掌廚的Jamaica蝦飯

美酒配佳餚
飯後才發覺沒甜點
派代表去買雪糕冰棒
坐在patio改建的塌塌米室喝茶聊天時
喜獲大兒子來電
沒期望會接到他的電話
只有生日時他一定會有所表示
那年遠在通訊不便的國外
他還是設法在我生日時打電話給我
其他的節日他都認為是commercial holiday
小兒子午後已來電
透露老公前幾天去信提醒他們
大兒子給了我一份母親節禮物 :
最近"有可能"回家一趟讓我善盡母職
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飯後餘興節目
特使四代三公子帶來歡笑
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party favors
爸媽特製日本年糕
一家一份
三代大小姐家種的紅蔥頭
一人一袋

2 則留言:

德州小熊 提到...

1.廚房好漂亮,等我十年後存夠了錢才輪得到我啊。
2.雖然我要飛回台灣了,可是北德州哪裡可以買到不是乾燥的黑木耳啊?
3.磨菇醬好吃嗎?

春夏秋冬 提到...

小熊,
1.憑兩個專業人士的收入,不必等到十年.
2.在這邊好像只買得到乾木耳
3.煮磨菇醬時,
不小心放進約三倍的mustard seeds powder.食譜說2 bay leaves,我自作主張放2t bay leaf powder .所以成品有點苦味.下次乖乖的照食譜做再寫報告.