葉菜有機栽培新技術

資料來源

夏秋葉菜常因高溫乾旱、暴雨、颱風等災害性天氣的發生，加之多種害蟲頻繁危害，故夏秋葉菜不僅栽培難度大，且農藥污染嚴重。為切實保障人民群眾身體健康，使大家早日吃上放心蔬菜，江蘇省射陽縣農技推廣部門，近年已試驗探索成功一整套夏秋葉菜有機栽培新技術，全縣有機蔬菜栽培面積現已發展到4萬畝以上，夏季畝均產值逾6000元，經濟、社會、生態效益顯著，其技術規程現介紹如下：

全程覆蓋防蟲網，整個生長期不用化學農藥。通常是於4月上旬開始搭架建防蟲網，夏秋進行全程覆蓋，以避免菜青蟲、黃條跳甲等蟲害的侵襲。 　　全面使用生物有機肥，整個生長期不用化肥。由於葉菜生長周期短，應堅持有機肥基施為主。通常每畝基施"超大"生物有機肥50公斤、腐熟農家肥500公斤。

適期分批播種，堅持均衡上市。夏秋小青菜通常播後25天～30天即可採收。菜地宜選擇肥沃、疏鬆、水源近的砂質土壤，提前翻土曬白、施足底肥，而後挖墑建畦，整平耬細。播時若氣候偏旱，則須頭天晚上提前澆水造墑，濕潤畦面，翌晨均勻播撒。一般每畝播量1．5公斤(宜選"綠星"等優質耐熱品種)，播後淺耬拍實，以利保墑出苗。

全面使用潔淨水，堅持輕澆勤澆。伏季的葉菜因生長期正值高溫乾旱季節，土壤水分蒸發快，故需及時供應充足的水分。一般齊苗後每天用噴壺灑水1次～2次；待植株覆滿畦面後，視土壤墑情可隔天澆一次水(有條件的最好使用遮陽網，其具有降溫保濕作用)。