三月的菜園

有時天候不佳
有時雜事纏身
有時忙著拔雜草
有時左鄰在翻修屋頂不便外出耕作
所以還沒為夏天的瓜蔬準備好棲身之地
對待打擾多時的蝸牛和蛞蝓
不但請它們喝咖啡配辣椒外
還買 Sluggo 來大晏客
Turnip greens 不再千瘡百孔
Mustard greens 依然坑坑洞洞
可見另有神秘客人來訪

三月的菜園充滿承先啟後的活力
既有的青菜已因春暖而加快生長速度
那場稀有的迎春瑞雪也沒造成農害
每天都可多多少少吃到菜園的鮮蔬
有的已開花結籽準備延續後代
去年秋天落地的菜籽已發芽重生
葉落的枯枝頂端開始冒出新芽
大地已回春
農婦該勤作工了
.
Turnip greens 擺脫蝸牛和蛞蝓的騷擾後
卻開始抽苔開花
這時的菜葉鮮嫩
剪去頂端的花
希望能延長菜葉的生長期


薺菜快速開花結籽

去年春天落入草坪的薺菜籽
和雜草同步生起


兩株自動冒出的lettuce也開花了


盆栽的arugula長得不如菜圃的茂盛
任其自由發展

菜圃的arugula


去年種人蔘菜的菜圃冒出的新芽
待長大後才能確認是否是人蔘菜


依顏色判斷
這應是鹿角萵苣-大陸妹

有一株度過寒冬又再生


紫蘇新芽到處可見


去年春天播種Russian kale的地方
冒出一小baby

秋天種下的一直供應不斷


去春播種的蘆筍
可能被我當雜草拔除得只剩一株
冬天時圈起來作記號
以免再當雜草拔除
寒冬枯萎
春天再生


棗樹冒新芽


香椿樹也冒嫩芽


金針植株也全面躍然土上


韭菜一直沒缺席


種一整盆的蒜頭
只長出兩株青蒜


芫荽和芹菜一株株冒起


廚房窗台再添芫荽來點綴


丟棄二月的豆苗盆
再孵兩盆新豆苗


Swiss chard 一直盡忠職守

沒想到說下雪就下雪

發現下雪時趕緊去為菜蔬蓋被時

菜葉上已撲上一層白雪

雪融後無恙的萵筍葉

一直忍不住去摘食綠葉

今年的萵筍一定又是細瘦

等待外出效勞一夏的幼苗

.

相關網誌

一月的菜園

二月的菜園