品酒迎冬至

去年兒子介紹白點心酒 moscato 給我們
他回來時臨時到 Central Market 找幾瓶
我們是喝得很滿意
他說還好而已
今年他喝到一他喜歡的紅點心酒 Brachetto d'Acqui

回家前郵購幾瓶

酒商告知今天會送到

直到晚上七點 UPS 的聖誕老公公才來敲門

原想訂一打

但這家酒商的庫存只剩九瓶

兒子計劃帶幾瓶到家族聚餐時和大家分享

這種酒要冰陣到 44F 再喝

所以晚餐前先放一瓶在冰箱

晚餐後再來品嚐

使用的杯子要用 tulips or crystal glasses

若慢慢喝時要將酒瓶放冰桶保冷

當酒注入杯子時有些汽泡

但汽泡很快消失

香味撲鼻

喝起來是甜美的水果味

喝完後口齒留香

隨酒附的小冊子有解說

兒子說

不必咬文嚼字解說一大堆

各人各有所好

他的評定只有

好喝和不好喝

喜歡和不喜歡

酒開瓶後不宜久放

所以三人就喝完一瓶

好命男在櫃子深處挖到幾瓶被遺忘多年的烈酒
看來我可放心大啖很涼性的仙人掌
因為有這幾瓶藥酒嚴陣以待當解藥

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酷酷嫂的我喝完酒後

早早入眠

難得一整夜變得較不酷

安睡到天亮

已正式進入冬季

看來這些美酒應是過冬的良伴