黃椒 2009

去年第一次種黃椒
不必特別費心照顧就不斷生產
從6月收成到11月
今年再邀請它們回來
去年是在 farmer's market 偶遇
今年是在 Walmart 發現它們
只要在菜圃找到空間就種一棵
有的和茄子為鄰
有的和紅鳳菜當室友
有的和Okra相偎相依
在菜圃找不到空間定居的就住在花盆
有的身材高大
有的身材嬌小
不論身材大小
每棵都不斷開花結果
只是身材高大的較多產
6月 19日開始收成
最常拿來煮野麻嬰湯
或是煮黃椒蕃茄炒蛋
或放吐司上再灑上cheese烤成簡易pizza
網上看到有人在盛產時
將黃椒切好再冷凍
冬天就可拿出來直接烹煮
或許可試試看
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04/04/2009
迎進門的幼苗

五月底開始開花

六月

七月

八月

盆栽的黃椒常限量生產