大兒子將假期累積在年終
所以一共有 17 天假
12/19/2014-01/04/2015
小兒子來去匆匆
去除搭機的前後兩天
只在家四天
12/25-12/30/2014
Day 1
12/19/2014
大兒坐早上五點多的飛機出發
到Charlotte 轉機
到 DFW 時已近午時
直接到我們今年新發現的Grimaldi's 吃Pizza
很應景的紅配綠 Pesto tomato
一面吃著 pizza
一面欣賞窗外的楓葉和聖誕樹
餐後到小公園散步
晚餐摘一摘菜園的kale
再炒一盤高麗菜
切兩條自製簡易香腸和滷花生
還有一小盤昨天的剩菜香干肉絲
配上加了Quinoa 的米飯
兒:你們很跟得上流行,吃kale 和 Quinoa
母:我在菜園已種了快十年的kale,Quinoa 也吃了快四年,你現在才發現.
Day 2
12/20/2014
一行八人想到 NM cafe 午餐
大客滿
沒預約的人要到1:30 以後才有位置
於是轉到已近七年沒去的Kona Grill
吃得很愉快
比上次的印象好
老夫竟然說他從沒來過這家餐廳
回家翻出部落格記錄幫助他回憶
mall 內不只有聖誕裝飾還有 Hanukkah Menorah
停車場和附近馬路大爆滿
好不容易才離開
看來節前不能來這個mall
晚餐
吃自製魚丸湯加茼蒿
聖誕夜要端出去的肉燥芋頭粿練習品
還有每餐必備的水果盤
Day 3
12/21/2014
到植物園遊園慶生
香檳果汁brunch
晚餐吃火鍋
涮 sushi grade 鮭魚
沾泰式椒麻醬
兒子還未回來前
小阿姨的椒麻醬已在家等候
Day 4
12/22/2014
午餐吃自製高麗菜水餃
沾椒麻醬
晚餐
鮮筍 滷豆干 自製香腸
炒青江菜 茼蒿舞菇湯
Day 5
12/23/2014
午餐到Masami
兒子喜愛的 Aji 鰺魚
在他住家附近的日式餐廳旺季才有
這裏好像全年都有
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魚肉涼拌
魚骨炸得脆酥
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晚餐
沒買到老夫點名的 kobe beef
改買美日混血的 wagyu beef
兒子說其實之前所謂的 kobe beef 就是wagyu beef
大兒點名的炒牛蒡絲
鐵板燒牛肉和杏鮑菇
炒茼蒿
蘿蔔牛蒡杏鮑菇蒟篛湯
Day 6
12/24/2014
出清前幾天的剩菜
再涮 sushi grade 鮭魚
聖誕夜晚餐
暴飲暴食
Day 7
12/25/2014
清胃午餐
韭菜花香干肉絲 炒高麗菜 蘿蔔剩菜
晚餐
花枝韭菜花
炒油菜
剩菜的芋頭粿和牛蒡絲
為了幫大兒減肥
在家盡量煮大量蔬菜
兒子說總覺得不飽肚
吃下芋頭粿後才有飽足感
晚上十點多到機場接回小兒
以水餃和梨子蘋果餵飽他後
拿出在卡布利島買的檸檬酒
在遊輪喝雞尾酒送的杯子
慶祝全家團聚
大家都不喜歡這檸檬酒
檸檬味太假
酒甜得太膩
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