11月的菜園

11 月的氣溫

寒冷多溫暖少
也有好幾天結霜的日子
該是夏季瓜蔬全面撤退的時候了
只能在週末收拾菜園
一次整理一個菜圃
留下少數看似還可採收的瓜蔬
感恩節的半夜降至30度
使得僅存的少數幾乎都枯萎
依依不捨的向夏季瓜蔬告別
完全沒種植秋冬蔬菜
就讓菜圃冬眠以養精蓄銳
待來春再展現實力
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沒即時煮食的紅蔥頭發芽長成綠蔥

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薑葉枯萎

決定全面挖掘
在挖的時候不知埋在底下的薑有多大
挖斷好幾節

不知是否該留下種薑只摘嫩薑
還是要連種薑都拔起
吃火鍋時切薑片和大白菜熬湯
薑片纖維細
吃起來像荸薺的口感
明年可以盆栽多種一些
栽培土要沙質多些

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人蔘菜
有的凍傷

有的還很翠綠

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大陸妹

盆栽的還未開花結籽
月中時還可摘食

凍傷後

可是這盆很耐寒

依然無恙

在菜圃的已開花結籽

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紫蘇已全面結籽枯燥

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今年表現不佳的小蕃茄

臨別送秋波

但只能觀賞

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讓我摘到感恩節前夕的九層塔

也不敵寒凍

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11 月後的青椒還陸續開花結果
摘食近十粒
果實雖小
卻很香甜
不過有的雖結果
卻長不大

有好幾粒長小尾巴

今年的最後一粒

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黃椒也是偶爾還可以摘取
不過現在已冷得捲縮

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摘了幾次蕃薯葉
我是覺得尚可
有人嫌纖維老化口感不佳

已遭凍傷

以花盆覆蓋的這叢
沒完全凍傷

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唯一的 Swiss chard 很耐寒

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落葉前的棗樹

落葉後

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菊花腦花盛開

修剪後
留來結籽

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毛瓜陸續開雌花

但都沒結果
從十月就成形的#24 & 25 緩慢長大

在寒凍前摘下 #24 (850g)

以前摘的都是千克以上

#25

葉已枯
長不大了

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絲瓜也是很多看似結果卻都長不大

S 家的還在長

送我一條可以吃的嫩瓜

一條曬乾當菜瓜布的老瓜

感慨自家菜瓜產量不如別人家
好命男說我先天就不如人
因為人家姓蔡我不姓蔡
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S 朋友家的軟柿豐收
我也分到幾粒
放箱內以蘋果摧軟中