餐廳在離家有點遠的地方
餐廳的顧客是以老美為主
附近的住宅看似不新卻都很貴
卸任的小布希總統就住在那附近
聽說早期老布希曾在那裡用餐
餐廳在1974年由來自臺灣的退休將領開業
現由第二代經營
家族成員之一是華人社區的活躍人士
最近餐廳剛完成翻修裝潢
兄嫂曾在那裡用餐而印象頗佳
所以邀約家人前去聚餐
剛聽到是以老美為主的餐廳
沒抱很大的期望
喝了酸辣湯
吃了煎餃和擔擔麵後
大為驚喜
餃子是現場包的非冷凍餃
麵條是純手工的QQ麵
原只訂擔擔麵和肉燥麵
在大家的贊賞聲中
阿兄又加訂了牛肉麵和炸醬麵
吃著小籠包 蔥油餅 刈包
彷彿回到小時候
家人到台中遊玩
在沁園春吃麵食
大家已很飽足時
正式晚餐菜上桌
又是筷箸齊下
老板娘看著這些大食客
又是今晚唯一的東方客人
特別贈送一菜單上沒有的松阪肉
對豬肉很嚴格的媽媽吃下一片後說
好吃
無豬肉腥味
原來餐廳的豬肉是特別訂購的黑豬肉
每道菜都嚐過後
將剩菜打包回家再吃一餐
結賬時大家都很緊張
擔心阿兄破費太多
結果是不便宜
卻不如預估的貴
讓大家鬆了一口氣
在心滿意足的笑聲中結束晚餐
.
餐廳位於Royal shopping center 的角落
遠遠就看到一雙大筷子
看板不大
裏面空間卻不小
週二晚上七點
外室人多不便拍照
我們坐可當party room的內室圓桌
圓桌旁的小餐桌
牆壁懸掛攝影佳作
菜單
酸辣湯
cup $3.5
bowl $6
葷素煎餃
一份$7
加菠菜汁的素餃皮
乾麵的傾斜碗型
擔擔麵 $7
加肉燥要加$2
炸醬麵 $11
牛肉麵的湯汁很清澈
照片卻呈現很濃郁
照了好幾次依然如此
深感奇怪
媽說
沒什麼好奇怪
不是相機該淘汰就是技術該加強
$11.5
蔥油餅一張$4
刈包一個$4
小籠包一籠$8
每粒小籠包都有一蘿蔔座墊
雞鬆 $12
核桃蝦 $15
五柳魚 $18
麻婆豆腐 $10
蔬菜芙蓉蛋 $9
九層塔蕃茄雞片 $12
幾乎每道菜都有綠椰菜陪襯
爸說
老布希應沒點這幾道菜
引起大家一陣大笑
大家都還記得當總統時的老布希
因公開直言不愛綠椰菜而引起一陣風波
贈送的松阪豬肉炒洋蔥
開放式的Dumpling Bar
燈火通明的天空竟呈藍色
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