Panini and quesadilla

若要老公不餓肚子
只要冰箱裏隨時準備有:
Turky ham
Cheese
Sam's的French bread
Central Market or Kroger現作的flour tortillas

他就會自己動手製作Panini or quesadilla

不會來吵"迷網"的我

來美多年還是不太喜歡冷三明治

自從認識Panini後

愛上這簡單方便作的熱三明治

可當點心也可當正餐

.

買Grill Machine的初衷是要grill魚和肉

現在只用來grill sandwich

麵包一般是用ciabatta

但它的texture較硬

且長度較短不易靈活應用

Sam's的French bread兩大條才$2.38

喜歡它的麵包體軟又厚

肚子餓時切大段

當點心時切小段

麵包切半

中間先放cheese

再放任何愛吃的食材

今天我放洋蔥絲蕃茄和九層塔

配上濃咖啡

這是我的提神早餐

昨晚老公在睡前偷吃一份panini

所以今天早餐準備給他的是 quesadilla

在tortillas上放cheese,ham,arugula

上面再蓋上一麵皮去grill

用剪刀剪成三角形較方便取食

營養早餐當然要有水果

今天的水果是奇異果