2012年5月12日 星期六

烤鴨三吃

最近幾年不只三代們難齊聚
連二代十個人也不易湊齊
難得這週二代有九個人在此
又適逢母親節將到
週三晚上兄嫂在麒麟閣席開兩桌
四代同堂共享晚餐

晚餐的特色菜是烤鴨三吃
當場片鴨
一吃脆皮鴨片 
沒有荷葉餅
刈包夾鴨片 
 配料
甜麵醬 黃瓜條 蔥白
二吃鴨鬆 
三吃骨架熬湯 
除了烤鴨三吃外還有海陸佳餚
 五色拼盤
炒牛肉芥蘭 
蝦茸豆腐 
雀巢海鮮
肉絲兩面黃 
避風塘蟹飯 
老人桌另加四道素食
菜湯 
白木耳燴菜
虎皮捲 
潮州粉果
第一 次吃到的芋泥芥菜膽
好看又好吃
妹推薦這裏的特製辣椒醬
當場飽足後
每家又帶幾盒剩菜回家

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