生日素晏

上週五家庭聚會時

發現姊今年10月將滿60歲

9月7日她又要離開美國到12月才會回來

所以提前在今天為她設晏祝壽

托姊是壽星之福

才能吃到一桌全素的菜餚

姊原建議到一家她曾吃過素晏的餐廳

但那餐廳今天勞工節休業

所以改到味坊

妹昨天先到味坊訂菜

味坊有一素食菜單

要特別提及才會拿出來

因難得吃素晏

所以就多訂幾道菜

吃得飽足又有剩菜帶回家

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1.招牌芝麻大餅

大家都說今天的特別好吃

2.三絲素羹

白菜絲 筍絲 素魚翅

滴幾滴黑醋更提味

3.百頁雪菜毛豆

4.三杯豆腐

5.鐵板豆腐

6.九層塔海帶

7.五更腸旺

用麵腸代替

8.客家酸菜

若夾饅頭也會很好吃

9.素黃雀

10.乾扁四季豆

以蘿蔔乾代替碎肉也很對味

11.椒鹽杏鮑菇片

12.魚香鱈魚

海苔包素Ham看起來像魚片

13.陳皮蘑菇

14.炒壽麵

很甜的西瓜

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生日蛋糕是嘉頓的芋頭蛋糕

爸媽喜歡嘉頓蛋糕

說吃起來像台灣的金陵蛋糕

但很多三代們不吃芋頭

所以已很久沒訂食

差點忘了它的存在

真材實料的芋頭夾心不甜膩

11人到場

特意訂一50 人份的大蛋糕

現場吃一小塊

每家再帶一大塊回家慢慢享用

在唱生日快樂歌時

怕吵到其他用餐的人

大家都壓低聲音齊唱

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