2016年11月28日 星期一

2016 的感恩節晚餐

今年的感恩節晚餐設在爸媽家
24 位家人出席
媽媽已移居西方極樂世界快兩個月
餐桌上再也看不到媽媽的拿手好菜了
實在不知該如何感恩


或許該感恩
媽媽沒被病痛折磨太長的時間就解脫了
或許該感恩
在媽媽臨終前三週能每天長時間相伴
陪著她在人生的最後階段一起經歷新體驗
雖然已回天乏術
能目睹她從怕住院到認為送她到醫院是對的過程
或許該感恩
爸爸比預期的還理智堅強
 在做醫療決擇時
能以減輕媽媽的痛苦為前題來著想

實在要感恩
家人團聚時
大家不但貢獻美食
還盡力維持笑聲不斷
媽媽一向最愛的就是這種熱鬧的氣氛

兄嫂家貢獻的佳餚
媽媽種的苦瓜由阿嫂接手照顧
盛產到11月
今年最後的一盤鹹蛋苦瓜 
 烤乳酪茄子 
素糯米飯
腐皮花生糯米捲 
素烤大白菜 
滷排骨 
三姪女的烤四季豆
姪子的烤麵包布丁

大姪女剛旅行回來
途中買了兩個派

二姪女也剛從外地回來
途中買了兩盒甜點

大姊家貢獻的佳餚
大姊的糯米蓮藕
外甥特製的煙燻火雞和烤火雞
stuffing
 
外甥女友的兩道甜點

二小姐家貢獻的佳餚
小外甥製作的超人氣麵包
二小姐的兩道沙拉
馬鈴薯沙拉
泰式沙拉 
還有派和啤酒

我家只提供老夫今年學來的電鍋料理
沙茶鮮蝦冬粉

小妹提供兩樣水果
黃金奇異果和蘋果
.
醫院的三餐媲美餐廳
有天媽媽說
你不是一向都很愛為食物拍照嗎
於是我照下了這一張


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