在 Malmo 的這天適逢高中畢業典禮日
因而得以稍認識其高中畢業的傳統
遊逛三個廣場時
看到很多戴海軍帽的年輕人
在午餐的餐廳也看到
當鄰桌來了幾個戴海軍帽的女孩時
我終於忍不住向她們請教
原來這天是高中畢業典禮日
戴海軍帽的是畢業生
這位女孩有親戚在美國
也曾以交換學生來美住過一年
很熱心的介紹她的帽子
她的同伴也相繼拿帽子讓我照相
帽子前是畢業生的名字
後面是學校名字 St Petri skola 和畢業年2013
帽頂是象徵瑞典的三王冠
朋友們互相在內裏簽名留念
飯後繼續遊逛時
被街道上的高分貝哨子聲和吼叫聲吸引
原來是畢業生坐大卡車遊行
.
我們在小廣場的餐廳午餐
原是到這家幾乎客滿的餐廳
可能服務生不足
等很久都沒來 take order
時間寶貴
只好離開
後來選了這家
每張椅子都有保暖的毯子和羊毛椅墊
有英文菜單
請服務生推薦的瑞典啤酒
一瓶約 11 USD
這次旅行決定要喝每一國的啤酒
在 Nobel Bistro 沒喝到瑞典啤酒的遺憾在此彌補
Quorn fillets (約13 USD)
當時只知這是vegetarian plate
後來經google 大師介紹才認識 Quorn
那是由菌菇類製成的微生物蛋白質
1985 年英國推出
已在16國販賣
Quorn 是其商標
口感像雞肉
plank steak
約 23 USD
很貴的午餐
但吃得還算飽足滿意
傍晚回哥本哈根時
只在機場的 Burger King 買個漢堡吃
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隔天 June 13,2013一大早搭機回家
從哥本哈根飛到赫爾辛基轉機到芝加哥
飛機飛越世界最大島嶼 Greenland (格陵蘭)
整座島幾乎都被白雪覆蓋
是南極以外冰河面積最大的地區
很興奮能從高空觀賞冰河
老夫不禁又作打油詩
畢竟是凡夫俗子
一切都和食物連想
格陵蘭在他眼中變成巧克力雪糕
白雪覆蓋格陵蘭
綠地原來並不綠
茫茫一片似雪糕
上有點點巧克力
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