2011年5月7日 星期六

母親節聚餐

芮市中國城新開一上海風味小餐館
老板是內場的廚師
老板娘是外場的招待
菜餚不像一般中餐廳的油膩
家人都已吃過
只有姊和我尚未前去
藉著母親節的名義
週六晚上十人圍桌聚餐
吃中餐就是要人多才能點多樣菜餚
阿嫂負責點菜
餐後阿兄搶著買單
媽媽裁定
晚餐是請她吃飯慶祝母親節
所以應由各家分攤餐費
於是阿兄才向各家收費
很經濟實惠的聚餐
一家才付 $30
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招牌的中文寫的是上海風味
英文卻是 Taiwan Cafe
因為餐館前身是台灣人開的餐廳
現任老板只改中文名卻還保留英文名

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小菜
燻魚

鹹水鴨 

香干馬蘭 

四喜烤麩 

熗木耳 
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薺菜豆腐羹 

清蒸母雞湯 
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主菜
無錫排骨 

紅燒蹄筋 

紅燒鱸魚
(唯一鹹得難以入口而招人嫌的菜餚) 
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餐廳自製的特色麵點
香菜炒年糕

窩窩頭 
底部有個洞

碗豆包 


小籠包 

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